Tugujatim.id – Bunga identik dengan keindahan dan sering dijadikan hiasan atau pajangan di dalam maupun di luar ruangan. Tah hanya itu, ternyata bunga juga bermanfaat untuk kesehatan lho.
Di zaman modern seperti sekarang ini, ada banyak inovasi yang memanfaatkan bahan alami. Salah satunya dengan menggunakan bunga. Beberapa inovasi itu juga menunjukkan bahwa ternyata beberapa bunga bisa dimakan serta memberikan kesehatan untuk tubuh. Bunga apa sajakah itu? Yuk simak, inilah 6 bunga yang bisa Anda manfaatkan untuk kesehatan:
1. Hibiscus
Hibiscus adalah bunga yang biasa disebut sebagai kembang sepatu. Bunga yang sering dijumpa ini ternyata memiliki manfaat besar untuk kesehatan lho. Meminum teh bunga sepatu secara teratur ternyata dapat menurunkan tekanan darah dan kolesterol.
Selain itu, teh ini juga baik untuk kesehatan jantung. Bunga yang biasa tumbuh di iklim tropis dan subtropis ini memiliki rasa cukup masam. Anda dapat menikmati olahan teh hibiscus dengan es atau diseduh air panas, kedua cara itu tetap nikmat dan tidak mengurangi khasiat.
2. Dandelion
Siapa sangka, ternyata bunga cantik ini juga terkenal karena kaya akan nutrisi. Bahkan, dandelion tidak perlu diolah lebih dahulu untuk dinikmati dan diambil manfaatnya. Anda dapat memakannya langsung atau mencampurnya dalam salad. Ada banyak olahan dandelion seperti untuk agar-agar, digoreng dengan tepung, dan dicampur teh. Jika tidak ingin repot, Anda bisa membeli teh dandelion instan di toko terdekat.
3. Pansy
Bunga cantik satu ini juga bisa Anda makan langsung atau dicampur dengan salad karena rasanya yang segar. Bunga berkelopak lima ini memiliki antioksidan yang dapat memperlambat rusaknya sel karena adanya radikal bebas. Selain itu, pansy mengandung anti inflamasi yang dapat mengurangi peradangan akibat virus atau bakteri. Karena ukurannya yang cukup imut, bunga ini juga biasa digunakan untuk hiasan kue kering.
4. Nasturtium
Nastrium dikenal dengan bunga yang rasanya enak karena gurih, tapi lembut dan sedikit pedas. Sehingga nasturtium biasa dimakan langsung maupun diolah. Tidak hanya itu, bunga berwarna oranye atau kuning ini bergizi dan mengandung banyak mineral serta senyawa yang memiliki efek anti inflamasi dan antioksidan.
5. Lavender
Bunga berwarna ungu yang biasa digunakan untuk mencegah digigit nyamuk ini juga punya banyak manfaat untuk kesehatan. Biasanya bunga ini diolah terlebih dahulu seperti dibuat sirup, minuman keras, teh herbal, dan bumbu kering. Bunga yang awalnya tumbuh di Afrika Utara dan Mediterania ini memiliki rasa manis dan gurih sehingga cocok diolah dengan bahan-bahan lain seperti jeruk, rosemary, dan cokelat. Namun saat mengolahnya, Anda harus berhati-hati karena jika terlalu banyak, maka rasa lavender akan terlalu kuat. Selain diolah, aroma lavender yang khas dan menenangkan dapat mengurangi stres.
6. Kamperfuli
Bunga yang juga disebut juga sebagai honeysuckle ini telah menjadi salah satu obat yang ada dalam pengobatan Tiongkok sejak lama. Bunga ini biasa diolah menjadi sirup atau teh karena aromanya yang harum dan menenangkan. Selain itu, honeysuckle juga biasa digunakan sebagai pengganti gula. Namun hati-hati, karena pada beberapa jenis kamperfuli beracun jika dikonsumsi dalam jumlah besar.
Ternyata bunga juga bermanfaat untuk kesehatan ya, gaes. Tidak hanya indah, tapi bunga-bunga tersebut juga bisa dikonsumsi untuk menjaga kesehatan. Mana yang ingin Anda coba terlebih dulu? (Muthiya Mabila/ln)
