SURABAYA, Tugujatim.id – Surabaya bukan hanya Kota Pahlawan, tapi juga rumah bagi beragam kuliner khas yang menggoda selera. Salah satunya adalah rawon legendaris Surabaya yang wajib dicoba.
Tugu Jatim akan memberikan rekomendasi 7 rawon legendaris Surabaya yang patut kamu coba. Mulai dari Rawon Kalkulator, Rawon Setan, Rawon Nguling, Rawon Pak Pangat, Nasi Pecel Rawon Pucang Moro Seneng, Rawon Gajah Mada, dan Warung Rawon “Subedo”.
Sup daging berkuah hitam yang kaya akan cita rasa khas rempah-rempah Nusantara dengan bahan dasar kluwek yang memberi warna dan rasa khas, rawon menjadi sajian yang digemari banyak kalangan, dari generasi tua hingga muda. Kuahnya yang gurih dan aroma rempah yang kuat menjadikan rawon sebagai menu wajib bagi siapa pun yang berkunjung ke Surabaya.
Rawon bukan sekadar hidangan. Kuliner ini menjadi warisan budaya yang telah melewati waktu dan terus bertahan dalam hati masyarakat Jawa Timur, khususnya Surabaya. Tidak hanya disantap saat makan siang atau malam, rawon sering juga hadir dalam berbagai momen istimewa keluarga, seperti arisan, syukuran, hingga acara penting lainnya. Kehangatan kuahnya menjadi penghubung antara cerita, tradisi, dan cita rasa.
Rekomendasi Kuliner Rawon Legendaris Surabaya
Kamu tidak perlu bingung mencari warung rawon legendaris yang tidak hanya menggugah selera, tapi juga menyimpan cerita dan pengalaman kuliner otentik yang tidak terlupakan. Yuk, simak!
1. Rawon Kalkulator
Dijuluki “kalkulator” karena kecepatan kasirnya menghitung total belanja tanpa alat hitung, warung ini menyuguhkan rawon berkuah kental, penuh rempah, dengan potongan daging empuk. Tempat ini ramai dikunjungi, baik oleh warga lokal maupun wisatawan. Cocok dikunjungi siang atau malam sambil menikmati suasana Taman Bungkul yang rindang. Harganya terjangkau dan porsi yang cukup besar membuat banyak pengunjung puas.
📍 Sentra PKL Taman Bungkul, Jl. Raya Darmo, Darmo, Kec. Wonokromo, Surabaya
2. Rawon Setan
Rawon Setan sudah jadi ikon kuliner malam Surabaya. Warung ini mulai buka sore hingga larut malam. Kuahnya pekat dan gurih dengan pilihan sambal super pedas yang bikin kamu berkeringat bahagia. Kombinasi daging rawon yang lembut dan rasa pedas dari sambal membuat siapa pun ingin datang kembali. Tidak heran jika tempat ini sering dipadati para penikmat kuliner malam dan menjadi salah satu destinasi favorit wisatawan kuliner.
📍 Jl. Embong Malang No.78/I, Genteng, Kec. Genteng, Surabaya
3. Rawon Nguling
Meski berasal dari Probolinggo, Rawon Nguling di Surabaya ini tetap setia pada resep leluhur. Kuahnya kental dan harum, dengan daging berukuran besar yang sangat empuk. Pelengkap seperti telur asin, tauge, dan kerupuk udang menjadikan sajian ini semakin nikmat. Tempat ini sering menjadi pilihan bagi mereka yang menginginkan cita rasa klasik rawon ala rumahan yang autentik.
📍 Jl. Raya Kendangsari Industri No.41b, Kendangsari, Kec. Tenggilis Mejoyo, Surabaya
4. Rawon Pak Pangat
Tempat ini menawarkan pengalaman makan rawon dengan kenyamanan seperti di rumah sendiri. Ruangannya bersih dan ber-AC, cocok untuk makan bersama keluarga. Kuah rawonnya tidak terlalu berminyak, namun tetap gurih dan nikmat. Tidak heran jika banyak keluarga menjadikan tempat ini langganan. Pelayanan yang ramah juga menjadi nilai plus bagi pengunjung.
📍 Lotus Regency, Jl. Ketintang Baru Selatan I No.15, Ketintang, Kec. Gayungan, Surabaya
5. Nasi Pecel Rawon Pucang Moro Seneng
Ingin mencoba sesuatu yang berbeda? Di sini kamu bisa menikmati kombinasi unik antara nasi pecel dan rawon. Bumbu pecelnya kaya rasa, berpadu harmonis dengan kuah rawon yang gurih. Menu ini cocok untuk mereka yang suka eksplorasi rasa dalam satu sajian. Tempat ini sederhana namun selalu ramai karena rasa dan harga yang bersahabat.
📍 Jl. Pucang Anom No.17, Pucang Sewu, Kec. Gubeng, Surabaya
Baca Juga: Menikmati Kuliner Legendaris Khas Rawon Nguling di Malang
6. Rawon Gajah Mada
Cocok untuk kamu yang doyan porsi besar. Potongan dagingnya melimpah, kuah rawonnya kaya rasa dan tidak pelit bumbu. Tempatnya bersih, nyaman, dan cocok untuk makan bersama keluarga maupun kolega. Pelayanan cepat dan ramah juga menjadi nilai tambah. Banyak pelanggan menyebut rawon ini sebagai salah satu yang terenak di Surabaya.
📍 Ruko Grand A Yani No.151 Kav.1–3, Jl. Frontage Ahmad Yani, Jemur Ngawinan, Kec. Wonocolo, Surabaya
7. Warung Rawon “Subedo”
Warung sederhana ini menjadi incaran warga lokal yang mencari rasa rawon rumahan. Rasanya konsisten enak dari dulu hingga kini, dan harganya sangat bersahabat. Suasana warung yang akrab dan santai menjadikan pengalaman makan semakin berkesan. Tempat ini menjadi bukti bahwa kelezatan tidak harus disajikan di tempat mewah.
📍 Jl. Simo Magersari No.34, Kupang Krajan, Kec. Sawahan, Surabaya
Dari yang buka hingga larut malam hingga yang menyajikan kombinasi menu unik, ketujuh tempat ini siap memanjakan pencinta rawon dari berbagai kalangan. Rawon bukan sekadar makanan, tapi juga bagian dari identitas kuliner Surabaya yang patut dirayakan.
Jadi, tunggu apa lagi? Segera jadwalkan kunjungan kulinermu dan jelajahi kelezatan rawon legendaris Surabaya yang tidak terlupakan!
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News Tugujatim.id
Writer: Fawwaz Ravi Akbar/Magang
Editor: Dwi Lindawati
