MALANG, TuguJatim.id – Soto Daging Pak Markeso, salah satu rekomendasi wajib bagi warga Malang untuk mencicip kuliner legendaris yang satu ini. Sudah berjualan sejak puluhan tahun lalu, dengan cita rasa yang tak tertandingi.
Walaupun kuliner kaki lima, tapi rasanya setara bintang lima. Bagaimana tidak, soto ini tidak pernah sepi pengunjung. Tak heran memang, sebab rempah yang kuat membuat pengunjung rela antri untuk bisa mencicipi makanan ini.
“Awalnya mengira seperti soto daging khas Madura pada umumnya, ternyata ada campuran sayuran, yang menjadikan sarapan ini punya rasa yang beda. Tempat makan pun di pinggir jalan, duduk di bangku plastik atau di trotoar. Ini yang lebih unik lagi,” tulis Kurniawan Fahmi di review google.
Berlokasi di Jalan Sindoro No. 4 Gading Kasri, Kecamatan Klojen, Kota Malang, soto ini sudah bisa dinikmati mulai pagi hari sampai siang. Jadi, snagat cocok menjadi menu sarapan. Jangan sampai kehabisan, sebab dalam hitungan jam saja soto ini sudah ludes diborong pengunjung loh.
“Soto Markeso nikmat dan sedap, rasanya mantab meski sedikit berlemak. Tersedia varian nasi dan lontong. Booth di bawah pohon rindang, tidak disediakan tempat duduk, tapi nikmat aja. Banyak pembeli sampai kadang antri,” tulis akun Chandra Koo di Review google.
Buka sejak 1987 masih mempertahankan resep turun temurun, walauun lokasinya ada id pinggir jalan namun pengunjung rela ngemper antri agar bisa mendapatkan seporsi soto daging. Isian yang melimpah, kuah gurih dan kental sangat nikmat. Untuk satu porsi soto ini dibandrol harga Rp 13.000 saja, sehingga sangat cocok untuk kantong mahasiswa dan pelajar.
Tidak pernah ketinggalan untuk selalu memperbaiki kualitas, itulah mengapa resep yang diturunkan secara turun temurun selalu dijaga. Agar kepercayaan pengunjung tetap terjaga. Fasilitas di warung soto ini juga bersih, walaupun berlokasi di pinggir jalan tapi kebersihan selalu menjadi perhatian utama.
Reporter: Sinta Ayudiya
Editor: Darmadi Sasongko
