PONOROGO, Tugujatim.id – Ponorogo jadi sebuah kota yang kaya akan budaya dan kuliner tradisional Jawa Timur, menawarkan pengalaman yang tidak terlupakan dengan beragam hidangan lezat. Apa saja sih kuliner enak di Ponorogo yang wajib kamu coba?
Beberapa tempat kuliner enak di Ponorogo patut Anda kunjungi. Apa saja makanan yang wajib kamu coba?
1. Soto Borang
Soto Borang telah menjadi ikon kuliner di Ponorogo sejak 1950-an. Kuliner ini memiliki ciri khas kuahnya yang bening namun rasanya gurih. Tidak hanya itu, perbedaan soto ini dengan yang lainnya juga terletak pada ayamnya yang berbumbu dan adanya perkedel.
Kuah kaldu sapi yang gurih dan segar disajikan dengan bihun, taoge, telur rebus, dan irisan daging sapi. Anda dapat menambahkan sambal dan perasan jeruk nipis untuk menyesuaikan rasa sesuai selera.
Lokasinya berada di Jalan Niken Gandini (Borang), Kabupaten Ponorogo, atau Anda juga bisa datang ke cabangnya yang ada di Jalan Jenderal Sudirman (depan Ponorogo Permai) dan Jalan Gajah Mada No 36, Pesantren, Surodikraman, Kec. Ponorogo, Kab. Ponorogo. Jam operasionalnya mulai dari pukul 07.00–21.00 WIB.
2. Nasi Pecel Mbok Siwar
Nasi pecel Mbok Siwar terkenal dengan bumbu pecelnya yang pedas dan gurih, terbuat dari kacang tanah, cabai, bawang merah, bawang putih, dan rempah-rempah. Disajikan dengan nasi putih, aneka sayuran rebus, tempe goreng, dan rempeyek, ini adalah sarapan yang mengenyangkan dan penuh cita rasa. Nasi pecel mbok Siwar berada di Desa Sedah, Kecamatan Jenangan, Kabupaten Ponorogo.
3. Garang Asem Bu Parti
Garang asem Bu Parti adalah hidangan ayam yang dimasak dengan santan dan bumbu rempah-rempah khas, menghasilkan perpaduan rasa gurih dan pedas yang memikat. Garang Asem Bu Parti dikenal sebagai kuliner legendaris di Ponorogo karena rasanya yang khas dan juga menjadi favorit Presiden Republik Indonesia ke-7 yaitu Joko Widodo.
Garang Asem Bu Parti berlokasi di rumah pendirinya di Dusun Mantup. Lokasinya pun tidak jauh dari pusat Kabupaten Ponorogo. Rumah makan ini hanya menyediakan beberapa tempat untuk dine-in. Warung Garang Asem Bu Parti buka setiap hari mulai pukul 07.00-22.00 WIB.
Baca Juga: Jangan Keliru! Berikut 6 Cara Menghitung Usia Kehamilan dengan Benar
4. Sate Ayam Ponorogo H. Tukri Sobikun
Sate ayam yang terkenal dengan daging ayam empuk dan bumbu kacang yang kental dan gurih. Cocok sebagai sarapan untuk memulai hari dengan cita rasa yang autentik.
Sate ayam H. Tukri Sobikun berada di Jalan Lawu Gg. Sate No.43K, Hasanudin, Nologaten, Kec. Ponorogo, Kabupaten Ponorogo. Saat berkunjung setidaknya siapkan uang sebanyak Rp5.000-Rp37.000 untuk dapat menikmati berbagai menu yang ada. Tempat makan yang satu ini buka setiap hari mulai dari pukul 05.00– 20.00 WIB.
5. Dawet Jabung
Minuman segar yang terbuat dari tepung beras dan santan, disajikan dengan gula merah cair dan es serut. Dawet Jabung menyegarkan saat cuaca sedang panas di Ponorogo.
Salah satu penjual dawet Jabung yang legendaris adalah Dawet Jabung Bu Sumini. Kuliner enak di Ponorogo ini ini berada di Jalan Raya Mlarak-Jabung, tepatnya di perempatan Jabung, Kecamatan Mlarak.
Dawet Jabung dihidangkan dengan santan, gula kelapa cair, gempol, tape ketan hitam, cendol, dan air garam. Setelah dicampur barulah diberi es batu dan siap dihidangkan.
6. Jenang Mirah
Jenang Mirah adalah camilan kenyal dengan rasa manis legit yang cocok dinikmati saat bersantai di pagi hari. Asal mula nama Jenang Mirah diambil dari nama seorang perempuan tua berusia kurang lebih 78 tahun yang merupakan pembuat dari dodol terkenal ini.
Jenang mirah diproduksi di Perusahaan Jenang Mirah, Josari, Jetis, Kabupaten Ponorogo, jenang ini dibanderol dengan harga Rp15.000-Rp30.000-an per kemasan. Harga relatif terjangkau.
7. Sate Kopok
Sate Kopok memiliki tekstur kenyal dan cita rasa gurih dari tepung kanji dan santan, dipanggang dan disajikan dengan bumbu kacang yang menggugah selera. Sate ini sekilas mirip seperti sate Padang, karena sausnya terlihat kental dan kekuningan.
Salah satu warung sate kopok yang terkenal adalah cabang Mbok Tingah yang berada di timur perempatan Pasar Balong. Istilah kopok sendiri diambil dari bumbu warna kuning serta kental mirip dengan kotoran di dalam telinga.
Meski namanya cukup ekstrem, sensasi rasa dan aromanya dijamin membuat ketagihan karena memiliki rasa gurih dan sedikit manis.
Baca Juga: Peluang Karir di Era Digital: Profesi yang Paling Dicari Tahun Ini
8. Gethuk Golan
Gethuk Golan adalah camilan kenyal dengan rasa manis yang cocok untuk menemani waktu santai di pagi hari. Pengambilan nama Golan karena gethuk tersebut memang menjadi kudapan khas warga Desa Golan, Kecamatan Sukorejo. Gethuk Golan ini sudah ada sejak puluhan tahun silam dan kini tetap lestari.
Rasa Gethuk Golan ini sedikit berbeda dengan gethuk pada umumnya. Yakni lebih pulen dan sedikit gurih. Penyajiannya juga memakai gula cair. Saat memotongnya seperti sedang mem-fillet daging dan bentuknya pipih.
9. Rujak Petis
Rujak Petis adalah hidangan segar dari berbagai macam buah dan sayuran yang disiram dengan bumbu petis gurih dan pedas, ideal untuk menyegarkan di hari yang cerah. Salah satu depot rujak petis yang cukup dikenal di Ponorogo adalah Depot Gado Gado Rujak Petis Bu Tiek. Depot ini berlokasi di Jalan Pacar, Tonatan, Kec. Ponorogo, Kabupaten Ponorogo.
Warung ini buka dari pukul 09.00-18.00 WIB, memberikan kesempatan bagi pengunjung untuk menikmati hidangan mereka sepanjang hari. Rujak petis yang disajikan di sini dikenal enak, begitu juga dengan gado-gadonya.
Secara keseluruhan, Depot Gado Gado Rujak Petis Bu Tiek tetap menjadi tempat yang direkomendasikan untuk menikmati hidangan khas Ponorogo, terutama bagi mereka yang menyukai rujak petis dan gado-gado.
10. Serabi Kuah
Serabi Kuah adalah camilan lembut dari tepung beras dan santan, dimasak dengan kuah gula merah yang manis. Cocok sebagai hidangan penutup setelah sarapan.
Serabi kuah khas Ponorogo salah satunya adalah milik Bibit Utami yang berada di perempatan dekat Alun-Alun Ponorogo, perempatan Tonatan, perempatan Tambak Bayan, perempatan Pasar Pon, perempatan pabrik es, bundaran timur Pasar Legi, dan perempatan depan Kecamatan Kota Bangunsari.
Serabi kuah khas Ponorogo bikinan Bibit memakai kuah santan dan sedikit campuran gula. Satu porsi berisi sepasang serabi. Satu porsi serabi buatan Bibit dibanderol dengan hargaRp 3 ribu.
Setiap tempat kuliner enak di Ponorogo memiliki keunikan dan cita rasa yang menggambarkan kekayaan daerahnya masing-masing. Cobalah untuk menjelajahi dan menikmati berbagai pilihan tersebut saat berkunjung ke kota ini.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News Tugujatim.id
Writer: Yona Arianto
Editor: Dwi Lindawati
