Tugujatim.id – Overnight oats hadir sebagai solusi sarapan sehat dan praktis yang dapat menghemat waktu kamu di tengah kesibukan pagi yang padat karena sering kali terabaikan. Ada beberapa orang yang beranggapan bahwa sarapan terlalu banyak menghabiskan waktu di pagi hari. Namun, sarapan merupakan waktu makan penting untuk memulai hari dengan energi dan nutrisi yang optimal.
Sesuai namanya, overnight oats dibuat dengan merendam oat dalam susu atau yoghurt selama semalaman di dalam kulkas. Proses perendaman ini melunakkan oat dan membuatnya siap untuk dimakan tanpa perlu dimasak. Overnight oats adalah pilihan sarapan yang praktis dan kaya nutrisi, menjadikannya populer bagi orang-orang yang sibuk atau yang ingin menghemat waktu di pagi hari.
Macam-Macam Overnight Oats
Ada banyak variasi oats yang dapat kamu buat sesuai dengan selera dan kebutuhan. Berikut ini adalah beberapa contoh macam overnight oats yang dapat dibuat dengan mudah.
1. Overnight Oats Klasik
Campuran antara oat dengan susu atau yoghurt yang kemudian ditambahkan pemanis seperti madu atau sirup maple.
2. Overnight Oats dengan Buah
Dengan menambahkan buah segar atau beku seperti pisang, stroberi, atau blueberry ke dalam campuran oat.
3. Overnight Oats dengan Kacang-kacangan
Campuran antara oat susu atau yoghurt dan kacang-kacangan seperti almond, kacang mete, atau chia seed untuk meningkatkan kandungan protein dan serat.
4. Overnight Oats dengan Cokelat
Tambahkan bubuk kakao atau cokelat hitam cincang untuk rasa yang lebih kaya.
5. Overnight Oats Vegan
Gunakan susu nabati seperti susu almond atau santan dan yoghurt vegan.
Manfaat untuk Kesehatan
Tentunya overnight oats memiliki banyak manfaat kesehatan. Apa saja?
1. Kaya Serat
Oat dikeal kaya akan serat yang dapat membantu melancarkan pencernaan dan membuat kamu merasa kenyang lebih lama.
2. Sumber Protein
Overnight oats yang dibuat dengan yoghurt atau susu kaya akan protein yang dapat membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.
3. Sumber Vitamin dan Mineral
Oat juga mengandung vitamin dan mineral penting seperti vitamin B, magnesium, dan zat besi.
4. Rendah Kalori
Overnight oats adalah pilihan sarapan yang rendah kalori dan lemak, menjadikannya pilihan yang tepat untuk orang yang ingin menurunkan berat badan atau menjaga berat badan.
5. Membantu Mengontrol Gula Darah
Overnight oats dapat membantu mengontrol gula darah karena oat mengandung serat yang dapat memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah. Makanan ini cocok untuk penderita diabetes yang harus menjaga kadar gula darah.
Tips Membuat Oats
Berikut ini adalah beberapa tips untuk membuat overnight oats yang lezat dan sehat. Simak ya!
1. Gunakan oat rolled atau steel-cut oats untuk tekstur yang lebih baik.
2.Gunakan susu atau yoghurt yang kamu sukai. Jika kamu adalah seorang vegan bisa menggunakan susu almond atau yoghurt vegan.
3. Tambahkan pemanis sesuai selera seperti madu, sirup maple, ataupun stevia.
4. Kamu bisa bereksperimen dengan menggunakan berbagai topping seperti buah, kacang-kacangan, dan biji-bijian.
5. Simpan overnight oats di dalam kulkas dalam wadah kedap udara.
6. Overnight oats dapat bertahan hingga 3 hari di dalam kulkas.
Overnight oats dapat menjadi opsi kamu untuk sarapan yang praktis, lezat, dan kaya manfaat. Overnight oats mudah dibuat dan dapat disesuaikan dengan selera dan kebutuhanmu. Overnight oats adalah pilihan sarapan yang ideal untuk orang-orang yang sibuk atau yang ingin menghemat waktu di pagi hari.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News Tugujatim.id
Writer : Angelia Putri Prasetyaningtyas/Magang
Editor: Dwi Lindawati
