Tugujatim.id – Telur jadi salah satu bahan makanan yang mudah ditemukan dan sering dikonsumsi sehari-hari. Selain praktis, makan telur juga dikenal memiliki banyak manfaat bagi kesehatan loh.
Kandungan gizi dalam telur tergolong lengkap, mulai dari protein, vitamin, hingga mineral yang dibutuhkan tubuh. Tak heran jika makan telur sering disebut sebagai makanan sederhana dengan nilai gizi tinggi.
Baca Juga: Blitar Surplus 450 Ton Telur Per Hari, Bupati Singgung Serapan Program Nasional Belum Optimal
Ada lima manfaat mengonsumsi telur setiap hari yang perlu kamu ketahui. Apa saja?
1. Sumber Protein Berkualitas Tinggi
Telur merupakan salah satu sumber protein hewani yang memiliki kualitas tinggi dan mudah dimanfaatkan oleh tubuh. Kandungan protein ini berfungsi untuk membantu proses pembentukan serta pemulihan jaringan tubuh, termasuk menjaga kekuatan otot dan memperbaiki sel-sel yang mengalami kerusakan. Bagi kamu yang aktif beraktivitas, konsumsi telur setiap hari dapat membantu menjaga energi dan daya tahan tubuh tetap stabil.
2. Menjaga Kesehatan Otak
Nutrisi ini memiliki peran besar dalam mendukung fungsi otak, termasuk meningkatkan daya ingat dan konsentrasi. Kolin juga sangat dibutuhkan dalam perkembangan otak, sehingga baik dikonsumsi oleh anak-anak maupun ibu hamil.
3. Baik untuk Kesehatan Mata
Kuning telur mengandung lutein dan zeaxanthin, dua jenis antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan mata. Kandungan ini membantu melindungi mata dari paparan cahaya berlebih serta mengurangi risiko gangguan penglihatan, terutama yang disebabkan oleh pertambahan usia.
4. Mendukung Kesehatan Tulang
Telur juga mengandung vitamin D yang berperan dalam membantu penyerapan kalsium dalam tubuh. Dengan terpenuhinya kebutuhan vitamin D, kesehatan tulang dan gigi dapat lebih terjaga. Konsumsi telur secara rutin bisa menjadi salah satu cara sederhana untuk membantu mencegah masalah tulang di kemudian hari.
5. Membantu Menjaga Daya Tahan Tubuh
Selain vitamin D, telur juga mengandung vitamin B12, selenium, dan zat besi yang berperan penting dalam menjaga sistem imun. Nutrisi ini membantu tubuh melawan infeksi serta menjaga kondisi tubuh tetap fit dalam menjalani aktivitas sehari-hari.
Mengonsumsi satu hingga dua butir telur per hari masih tergolong aman bagi kebanyakan orang. Anggapan bahwa telur dapat langsung meningkatkan kolesterol sebenarnya tidak sepenuhnya benar, selama dikonsumsi dalam batas wajar dan diimbangi pola makan sehat.
Baca Juga: Peternak Blitar Bagikan 1 Juta Telur Gratis, Protes Harga Anjlok di Tengah Ancaman Gulung Tikar
Selain itu, cara pengolahan telur juga penting untuk diperhatikan. Mengolah telur dengan cara direbus atau dikukus lebih disarankan dibandingkan digoreng menggunakan minyak berlebih, karena dapat menjaga kandungan nutrisinya tetap optimal.
Dengan berbagai manfaat makan telur, menjadikannya sebagai bagian dari menu harian bisa menjadi langkah sederhana untuk menjaga kesehatan tubuh. Kebiasaan kecil ini jika dilakukan secara konsisten, dapat memberikan dampak positif dalam jangka panjang.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News Tugujatim.id
Writer: Annisa Syalsyavia/Magang
Editor: Dwi Lindawati
