SURABAYA, Tugujatim.id – Sarang burung walet sangat menjanjikan untuk dijadikan salah satu komoditas usaha di Surabaya, terutama untuk UMKM Desa. Hal ini yang membuat Asosiasi Peternak Pedagang Sarang Burung Walet Indonesia (APPSWI) untuk bersama berkolaborasi dengan UMKM Desa untuk bersama-sama mengelolanya.
Kegiatan tersebut disampaikan langsung Ketua APPSWI Wahyudin Husein. Dia mengajak warga di desa sebagai salah satu UMKM untuk sama-sama mengelola sarang burung walet.
“Ini salah satu pekerjaan yang banyak memperoleh pekerja karena sifatnya padat karya. Jadi harus dikerjakan secara manual, tidak bisa dengan mesin. Ini juga ramah lingkungan, tak ada kimia dalam pengelolaan sarang burung walet ini,” katanya saat ditemui di salah satu tempat pengelolaan sarang burung walet Surabaya, Selasa (06/09/2022).
Wahyudin menambahkan, pengelolaan tersebut difasilitasi oleh pemerintah dan sudah berizin dari dinas terkait.
“Bahkan, pengelolaan ini sudah mencakup ke perguruan tinggi seperti Unesa (Universitas Negeri Surabaya, red). Kebetulan di sini juga diadakan riset oleh perguruan tersebut,” imbuhnya.
Sementara itu, Kepala Desa Sidomulyo, Kecamatan Batu, Kota Batu, Drs Suharso MM yang diundang untuk melihat proses pengelolaan sarang burung walet mengatakan, dirinya sangat berminat untuk bisa mengembangkan pengelolaan sarang burung walet.
“Saya datang ke sini untuk melihat bagaimana proses pengelolaannya. Saya datang ditemani beberapa jajaran dan warga Desa Sidomulyo untuk bisa menyaksikan langsung dan berminat bisa mengembangkan pengelolaan salah satu mode usaha yang nantinya akan membangkitkan UMKM desa kami,” ucapnya.
Suharso berharap agar kolaborasi pengelolaan sarang yang dicanangkan APPSWI dapat menjadi salah satu kemajuan untuk UMKM desa dan daya ekspor yang menjanjikan.
“Kami berharap agar kolaborasi dengan APPSWI dapat menjadi salah satu kemajuan untuk desa kami dan untuk ekspor Indonesia. Semoga ini menjadi salah satu mata pencaharian warga kami, terutama di Desa Sidomulyo,” tutupnya.
