Tugujatim.id – Kamu tentu sudah tidak asing lagi dengan tanaman jahe bukan? Barangkali tidak semua orang juga menyukai olahan tanaman jenis rempah yang ternyata memiliki banyak khasiat. Kira-kira apa saja ya manfaatnya?
Selain jadi tambahan bumbu masakan, manfaat tanaman jahe lainnya juga bisa menjadi obat atau jamu tradisional. Kandungan dalam jahe bisa mengatasi beberapa penyakit. Mulai dari mengatasi masalah pencernaan, mengurangi rasa mual, mengurangi rasa sakit, detoksifikasi hingga mencegah penyakit kulit, dan mencegah kanker.
1. Atasi Masalah Pencernaan
Kandungan phenolic dalam tanaman jahe berfungsi untuk meredakan gejala iritasi gastrointestinal, menstimulasi air liur, mencegah terjadinya kontraksi pada perut. Jahe disebut sebagai carminative, suatu substansi yang dapat membantu mengeluarkan gas berlebih yang ada di sistem pencernaan.
2. Kurangi Mual
Manfaat jahe dapat meredakan mual yang disebabkan oleh morning sickness hingga vertigo. Kamu bisa makan jahe secara mentah atau dibuat minuman lho. Olahan dalam bentuk permen jahe juga dapat bekerja dengan baik dalam mengatasi mual yang diderita ibu hamil.
3. Kurangi Rasa Sakit
Mengonsumsi suplemen jahe setiap hari dapat mengurangi sakit-sakit otot yang diakibatkan oleh berolahraga. Dapat mengurangi sakit akibat dysmenorrhea, rasa sakit pada saat menstruasi. Dalam suatu penelitian, bahwa 60% wanita merasa sakit menstruasi akan berkurang setelah mengonsumsi jahe.
4. Detoksifikasi Tubuh dan Cegah Penyakit Kulit
Tanaman jahe dapat membantu proses detoksifikasi. Para ahli meneliti protein yang disebut dermicidin diproduksi pada kelenjar keringat dan berfungsi melindungi tubuh dari bakteri seperti E. coli, staphylococcus aureus, serta jamur yang dapat menyebabkan penyakit kulit.
5. Cegah dari Kanker
Jahe berperan dalam mencegah kanker adalah gingerol, phytonutrient yang juga memberikan rasa pada jahe yang unik. Gingerol dapat mencegah pertumbuhan sel kanker usus besar.
Writer: Sinta Amanda (Magang)
Editor: Dwi Lindawati
