TUBAN, Tugujatim.id – Sepekan terakhir, warga Tuban harus merogoh kocek lebih dalam saat belanja bumbu dapur. Pasalnya, harga bawang merah tiba-tiba melonjak nyaris dua kali lipat dibanding harga normal.
Pantauan di Pasar Baru Tuban, Jumat (25/7/2025), harga bawang merah kini menembus Rp55 ribu per kilogram. Padahal, sebelumnya harga komoditas ini berkisar di angka Rp30–35 ribu per kilogram.
Kenaikan harga ini cukup mengejutkan, terutama karena tidak dibarengi dengan lonjakan harga bumbu dapur lainnya. Justru sebagian komoditas mengalami penurunan harga. Salah satunya cabai rawit muda yang kini hanya Rp35 ribu per kilogram, turun dari sebelumnya Rp40 ribu/kg.
“Kenaikan harga bawang ini sudah dari seminggu lalu. Tapi penyebab pastinya kami juga nggak tahu. Barangnya sih bagus-bagus, nggak ada masalah,” ujar Rumiyatun, salah satu pedagang bumbu di Pasar Baru Tuban.
Ia mengaku, meski stok masih tersedia, para pedagang tidak bisa berbuat banyak soal harga karena tergantung dari pemasok. Bahkan beberapa pelanggan mulai mengeluh dan memilih membeli dalam jumlah sedikit.
“Biasanya orang beli setengah kilo, sekarang cuma seperempat. Katanya mahal banget,” tambahnya.
Rumiyatun juga menambahkan, dibandingkan dengan bawang putih dan cabai yang cenderung stabil, lonjakan harga bawang merah ini cukup menyulitkan pedagang kecil. Apalagi permintaan tetap tinggi, mengingat bawang merah adalah bahan pokok dalam hampir semua masakan rumahan.
Sementara itu, pedagang lain berharap pemerintah segera turun tangan, setidaknya memberikan kejelasan agar pelaku pasar tidak hanya menerka-nerka penyebabnya.
“Kalau tahu penyebabnya apa, kan enak. Kita juga bisa kasih penjelasan ke pembeli,” ucap Rohmah salah satu pedagang lain.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News Tugujatim.id
Reporter: Mochamad Abdurrochim
Editor: Darmadi Sasongko
