TUBAN, Tugujatim.id – Harga cabai rawit di sejumlah pasar tradisional di Kabupaten Tuban kian meroket pada Senin (13/12/2021). Faktor kelangkaan barang dan banyaknya permintaan menjadi penyebab utama naiknya bumbu dapur yang memiliki rasa pedas ini. Salah satunya terjadi di Pasar Baru Tuban. Bahkan, Daliyatun, 50, pedagang cabai menyampaikan, merangkaknya harga tanaman hortikultura ini sudah berjalan kurang lebih selama dua bulan.
Dari harga awal cabai rawit merah Rp 25 ribu, hingga hari ini mencapai Rp 85 ribu-Rp 90 ribu per kilo. Sedangkan cabai rawit hijau dan keriting sama sekitar Rp 50 ribu per kilo. Padahal, seminggu sebelumnya hanya sekitar Rp 25 ribu-Rp 30 ribu.
“Ini barangnya tidak ada, permintaan ada terus. Karena memang kubutuhan, Mas,” ujar pedagang cabai asal Kecamatan Tambakboyo, Tuban, ini.
Daliyatun menambahkan, cabai dia dapatkan merupakan sisa-sisa panen dari petani di Tuban. Sedangkan cabai yang didatangkan dari luar kota, kualitasnya lebih rendah dibanding lokal.
“Pembeli banyak yang suka produk lokal. Selain kualitasnya baik, tampilannya yang menggiurkan. Jadi, banyak yang membeli cabai lokal,” tambahnya.
Kondisi melejitnya harga komoditas ini dikeluhkan pembeli. Salah satunya Sukardi yang juga penjual kuliner penyetan. Kalau biasanya dia membeli cabai sehari satu kilogram, dengan naiknya harga, satuannya dikurangi menjadi setengah kilo.
“Biasanya satu kilo, Mas. Tapi, keadaan harga cabai yang fantastis ini. Mau gak mau harus menyesuaikan,” sambungnya.
Sukardi menambahkan, selama naiknya harga cabai ini, dia tidak berani mengurangi cita rasa pedas dalam masakannya, khawatir pelanggannya lari. Namun, pada kapasitas penjualannya saja yang dibatasi.
“Ya, kami menyesuaikan saja, Mas. Gimana lagi, kerjaan kami juga hanya jualan itu,” ungkapnya.
Pihaknya hanya bisa pasrah dan berharap kepada pemerintah agar ikut campur tangan dan bisa menyetabilkan harga cabai kembali.
“Ya mohon pemerintah juga ikut membantu. Kalau kondisi seperti ini terus gimana?” tandasnya.
Berdasarkan pantauan Tugu Jatim di lapangan, menjelang Natal dan Tahun Baru ini, beberapa barang kebutuhannya lainnya juga ikut naik. Di antaranya, tomat sayur dari Rp 2 ribu–Rp 3 ribu, kini naik Rp 5 ribu per kilo. Bawang merah pun sama kini menjadi Rp 25 ribu–Rp 30 ribu per kilo, dari harga sebelumnya Rp 18 ribu-Rp 19 ribu.
