SURABAYA, Tugujatim.id – Kamu sedang berada di Surabaya dan ingin mencicipi kuliner bebek yang khas? Tenang saja, TuguJatim.id sudah menyiapkan Lima Rekomendasi Warung Makan Bebek di Surabaya yang wajib Kamu coba. Yuk, simak sampai akhir!
1. Warung Bebek Purnama Asli
Bebek Purnama Asli sudah berdiri sejak 1992 dan menjadi salah satu ikon kuliner bebek di Surabaya. Warung bebek ini terletak di Jalan Dinoyo, Keputran, Kecamatan Tegalsari. Walaupun banyak warung bebek dengan nama serupa, Bebek Purnama yang asli hanya ada di sini, dan tempat ini selalu ramai pengunjung.
Ciri khas dari Bebek Purnama adalah bebek yang digoreng hingga kering, sehingga tidak berminyak dan bebas bau amis. Selain itu, bebeknya disajikan dengan serundeng (kelapa parut yang dibumbui rempah dan digoreng kering) yang menambah cita rasa.
Kamu bisa menikmati seporsi bebek dengan harga sekitar Rp28.000, sudah termasuk sambal pedas dan lalapan (harga dapat berubah sewaktu-waktu). Bebek Purnama buka setiap hari mulai pukul 16.00 hingga 23.09 WIB.
2. Warung Bebek Tugu Pahlawan
Tempat makan nasi bebek lainnya yang tak kalah terkenal adalah Bebek Tugu Pahlawan yang terletak di dekat Tugu Pahlawan Surabaya. Meski tempatnya sederhana, setiap kali kamu datang, pasti akan melihat antrian panjang. Namun, kamu tidak perlu khawatir karena rasa nasi bebek yang disajikan di sini sangat lezat dan sepadan dengan antriannya.
Bebek Tugu Pahlawan disajikan dengan digoreng hingga kering dan dilapisi bumbu kuning yang kaya rempah. Sambalnya yang pedas dan enak menjadi pelengkap yang sempurna.
Dengan harga sekitar Rp25.000 per porsi, kamu bisa memilih bagian bebek sesuai selera, mulai dari dada, paha, hingga jeroan (harga dapat berubah sewaktu-waktu). Bebek Tugu Pahlawan buka setiap hari dari pukul 11.00 hingga 22.30 WIB.
3. Warung Bebek Palupi
Bebek Palupi merupakan pilihan lain yang tidak boleh dilewatkan ketika kamu berada di Surabaya. Bebek Palupi yang berlokasi di Rungkut Asri Tengah ini sudah eksis sejak 1996. Bebek di sini digoreng kering dan dilengkapi dengan sambal khas yang tidak terlalu pedas, namun tetap menggugah selera.
Sambal yang dibuat spesial di Bebek Palupi akan membuat kamu ingin nambah terus. Ditambah lagi dengan lalapan seperti timun dan kemangi yang segar, bebek ini menjadi sangat menggoda.
Harganya juga terjangkau, berkisar antara Rp25.000 hingga Rp45.000 per porsi (harga dapat berubah sewaktu-waktu). Bebek Palupi buka setiap hari dari pukul 09.00 hingga 22.00 WIB, kecuali hari Jumat yang baru buka pukul 13.00 WIB.
4. Warung Bebek Sinjay
Bebek Sinjay yang terkenal di Madura kini hadir di Surabaya, sehingga kamu tidak perlu menyeberang ke Madura untuk menikmati kelezatannya. Bebek Sinjay memiliki sambal yang berbeda, yakni sambal pencit (mangga muda) yang memberikan sensasi pedas dan asam yang menyatu dengan nikmatnya bebek goreng.
Bebek Sinjay digoreng hingga kering di luar namun tetap lembut di dalam, dengan bumbu yang meresap sempurna. Kamu bisa menemukan Bebek Sinjay di beberapa cabangnya di Surabaya, seperti yang terletak di Ruko Grand Ahmad Yani di Jemur Wonosari.
Seporsi bebek harganya sekitar Rp 35.000 (harga dapat berubah sewaktu-waktu). Warung Bebek Sinjay dapat dikunjungi setiap hari mulai pukul 08.00 hingga 20.00 WIB.
5. Warung Bebek Carok Manyar
Jika kamu ingin mencoba sensasi bebek dengan bumbu hitam, Bebek Carok Manyar adalah tempat yang tepat. Warung bebek yang terkenal karena pemiliknya, Tretan Muslim, seorang komedian asal Madura. Bebek Carok sendiri menyajikan bebek jumbo dengan bumbu hitam yang khas dan sambal mangga yang segar.
Bebek Carok terkenal dengan rasanya yang enak dan potongan bebeknya yang besar dan lembut. Dengan harga sekitar Rp20.000 untuk porsi kecil dan Rp45.000 untuk porsi besar, kamu bisa menikmati bebek dengan sambal yang pedas dan segar (harga dapat berubah sewaktu-waktu).
Bebek Carok Manyar terletak di Jalan Raya Manyar, Surabaya dan buka setiap hari mulai pukul 08.00 hingga 00.00 WIB. Dari Bebek Purnama yang legendaris, Bebek Tugu Pahlawan yang selalu ramai antrian, hingga Bebek Sinjay yang menyajikan sambal pencit yang khas, setiap tempat memiliki keunikan dan cita rasa tersendiri. Jadi, tempat mana yang ingin kamu kunjungi?
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News Tugujatim.id
Penulis : Ebenhaezer Parningotan Silaban/ Magang
Editor: Darmadi Sasongko
