JEMBER, Tugujatim.id – Bulan suci Ramadan, menjadi bulan yang penuh berkah bagi umat muslim di penjuru dunia. Terlebih di bulan suci Ramadan, ada menu sahur yang bisa kamu pakai lho.
Selama bulan suci Ramadan, sahur menjadi momen penting untuk mengisi energi sebelum berpuasa seharian penuh. Tetapi, menjadi masalah bagi beberapa orang meski telah banyak makan dengan jumlah porsi yang cukup banyak, beberapa orang tetap merasa kelaparan.
Hal tersebut menjadi tantangan terbesar yang dihadapi adalah bagaimana cara memilih menu sahur, yang tidak hanya memenuhi nutrisi di dalam tubuh, tetapi juga mampu membuat tubuh merasakan kenyang hingga berbuka.
Karena itu, agar tetap bertenaga dan tidak merasa lapar selama puasa, penting dalam memilih menu sahur yang tepat. Menu sahur yang tepat merupakan kunci untuk menjaga stamina dan kesehatan selama puasa Ramadan.
Memilih makanan yang mengandung nutrisi seimbang, seperti protein, karbohidrat kompleks, serat, vitamin, dan mineral, adalah langkah penting untuk memastikan tubuh tetap bertenaga sepanjang hari.
1. Nasi Merah
Berbeda dengan nasi putih, nasi merah merupakan salah satu varietas nasi yang belum mengalami pemrosesan dan masih mengandung lapisan kulit luarnya yang memberikannya warna cokelat kemerahan. Nasi merah memiliki beberapa sifat yang membuatnya cocok sebagai menu sahur dan dapat memberikan rasa kenyang lebih lama.
Hal tersebut tidak dapat dilepaskan dari beberapa kandungan yang terdapat di dalam nasi merah, seperti kandungan serat tinggi, indeks glikemik rendah, kandungan nutrisi yang melimpah, dan kemampuannya untuk dikombinasikan dengan sumber protein dan lemak sehat.
Karena itu, nasi merah merupakan pilihan yang tepat untuk dimasukkan dalam menu sahur. Selain memberikan rasa kenyang, nasi merah juga memberikan nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh selama bulan puasa Ramadan.
2. Telur
Sebagai sumber protein berkualitas tinggi, telur dapat menjadi menu sahur yang mengenyangkan saat puasa Ramadan. Selain itu, telur juga mengandung vitamin, mineral, dan antioksidan yang membantu melindungi kesehatan.
Beberapa sumber menjelaskan bahwa dalam sebutir telur mengandung enam gram protein yang di dalamnya sudah termasuk sembilan jenis asam amino esensial, yang tidak dapat diproduksi oleh tubuh, melainkan didapat dari suplemen atau makanan seperti telur.
3. Oatmeal
Oatmeal rendah kalori merupakan sumber larut yang baik sehingga memiliki kemampuan untuk menyerap air untuk membantu mendapatkan rasa kenyang, khususnya saat puasa di bulan Ramadan.
Oatmeal juga dapat membantu melepaskan hormon rasa kenyang dan menunda pengosongan lambung sehingga menunda dapat menunda rasa lapar. Untuk menikmati oatmeal, bisa menambahkan kacang-kacangan atau buah-buahan agar lebih mengenyangkan dan meningkatkan kandungan nutrisi di dalamnya.
4. Greek Yoghurt
Greek yoghurt lebih direkomendasikan dari pada yoghurt biasa karena mengandung protein lebih tinggi, sehingga dapat membuat rasa kenyang menjadi tahan lama. Makanan ini cocok untuk hidangan saat sahur di bulan suci Ramadan. Selain itu, greek yoghurt juga dapat ditambahkan pelengkap, seperti granola, kacang-kacangan yang dapat menambah serat serta meningkatkan rasa kenyang, khususnya saat puasa Ramadan.
5. Alpukat
Alpukat adalah buah yang kaya akan nutrisi dan memiliki beberapa sifat yang membuatnya cocok sebagai bagian dari menu sahur yang dapat mengenyangkan. Dengan berbagai kombinasi, seperti kandungan lemak sehat, serat tinggi, dan kandungan nutrisi yang melimpah. Alpukat merupakan pilihan yang tepat untuk dimasukkan ke dalam menu sahur. Selain memberikan rasa kenyang, alpukat juga memberikan nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh selama bulan puasa Ramadan.
6. Kentang Rebus
Kentang rebus merupakan salah satu menu makanan yang sering diabaikan, tetapi sebenarnya sangat cocok sebagai menu sahur yang dapat mengenyangkan. Di dalam kentang rebus, mengandung karbohidrat yang tinggi, serat yang membantu pencernaan, rendah kalori dan lemak, serta kaya akan nutrisi, kentang rebus merupakan pilihan yang baik sebagai bagian dari menu sahur. Selain memberikan rasa kenyang, kentang rebus juga memberikan energi yang stabil dan nutrisi yang dibutuhkan tubuh selama berpuasa di bulan suci Ramadhan.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News Tugujatim.id
Writer: Diki Febrianto
Editor: Dwi Lindawati
