Tugujatim.id – Surabaya Barat terkenal dengan berbagai pilihan kuliner lezat, salah satunya adalah bakso. Kawasan ini memiliki beragam tempat makan bakso yang menawarkan rasa khas dengan berbagai inovasi. Mulai dari bakso klasik yang autentik hingga bakso dengan isian kejutan yang unik. Jika Anda sedang mencari bakso Surabaya Barat yang enak dan menggugah selera, berikut beberapa rekomendasinya!
1. Bakso Pak Kumis
📍 Alamat: Jl. Raya Darmo Permai, Surabaya Barat
Bakso Pak Kumis sudah menjadi legenda di Surabaya Barat. Warung ini terkenal dengan baksonya yang kenyal dan kuah kaldu sapi yang kaya rasa serta dimasak selama berjam-jam agar menghasilkan cita rasa gurih yang mendalam. Selain itu, tersedia pilihan bakso urat, bakso telur, dan bakso gepeng yang semakin menambah kelezatan. Ditambah dengan bawang goreng dan sambal khasnya, bakso ini semakin sempurna.
2. Bakso Cak Toha
📍 Alamat: Jl. Raya Menganti No.78, Surabaya Barat
Jika Anda menyukai bakso dengan tekstur daging yang lebih terasa, Bakso Cak Toha bisa menjadi pilihan. Keistimewaan warung ini adalah bakso isi keju yang meleleh di dalam dan bakso pedas yang siap mengguncang lidah Anda. Selain itu, porsinya cukup besar dengan pilihan mie kuning atau bihun yang melengkapi hidangan. Warung ini selalu ramai dikunjungi terutama saat jam makan siang.
3. Bakso Malang Cak Su
📍 Alamat: Jl. HR. Muhammad No.45, Surabaya Barat
Bagi yang menginginkan sensasi makan bakso dengan berbagai pelengkap, Bakso Malang Cak Su wajib dicoba. Warung ini menyajikan bakso dengan pilihan tahu, siomay, dan pangsit goreng yang renyah. Kuahnya yang segar dan gurih semakin menambah cita rasa, terutama jika ditambahkan sambal khasnya yang pedas. Dengan harga yang terjangkau, Bakso Malang Cak Su menjadi tempat favorit bagi banyak keluarga.
4. Bakso Tulang Rangu Mas Joni
📍 Alamat: Jl. Mayjen Sungkono No.90, Surabaya Barat
Bagi penggemar bakso dengan tulang sumsum, Bakso Tulang Rangu Mas Joni adalah destinasi yang tepat. Warung ini terkenal dengan bakso besar berisi sumsum yang meleleh di mulut. Kuahnya yang gurih dengan tambahan lemak tulang membuat pengalaman makan semakin nikmat. Selain itu, pelanggan dapat memilih berbagai tambahan seperti bakso halus, bakso urat, dan bakso isi tetelan.
Baca Juga : Bakso Surabaya Viral, Apa yang Bikin Unik?
5. Bakso Wagyu Surabaya
📍 Alamat: Jl. Citraland Utama No.25, Surabaya Barat
Jika ingin mencoba bakso premium dengan daging berkualitas tinggi, Bakso Wagyu Surabaya adalah pilihan yang tepat. Menggunakan daging wagyu, bakso ini memiliki tekstur lebih lembut dan rasa yang lebih juicy dibandingkan bakso biasa. Kuahnya yang menggunakan kaldu asli tanpa tambahan penyedap memberikan rasa yang lebih alami dan mewah. Meskipun harganya lebih mahal dibanding bakso tradisional, pengalaman makan yang didapat sebanding dengan kualitasnya.
6. Bakso Granat Cak Min
📍 Alamat: Jl. Sukomanunggal No.55, Surabaya Barat
Bagi pecinta pedas, Bakso Granat Cak Min adalah pilihan sempurna. Bakso ini berisi cabai rawit yang meledak di mulut, memberikan sensasi pedas luar biasa. Tidak heran jika banyak pelanggan yang datang untuk mencoba tantangan makan bakso granat ini. Tingkat kepedasannya bisa disesuaikan sesuai selera, sehingga cocok untuk berbagai kalangan pencinta pedas.
7. Bakso Jumbo Pak Karyo
📍 Alamat: Jl. Raya Wiyung No.32, Surabaya Barat
Ingin menikmati bakso dalam porsi ekstra besar? Bakso Jumbo Pak Karyo menyediakan bakso ukuran jumbo yang bisa disantap bersama teman atau keluarga. Selain ukurannya yang mengesankan, rasa baksonya juga tak kalah lezat dengan kuah yang gurih dan kaya rempah. Warung ini juga menyediakan aneka gorengan seperti tahu isi dan pangsit goreng sebagai pelengkap yang semakin menambah kenikmatan.
8. Bakso Beranak Bu Siti
📍 Alamat: Jl. Tandes Kidul No.14, Surabaya Barat
Salah satu inovasi menarik dalam dunia bakso adalah bakso beranak, dan Bakso Beranak Bu Siti menjadi salah satu yang terbaik di Surabaya Barat. Bakso ini memiliki bakso kecil di dalamnya yang memberikan kejutan bagi penikmatnya. Isian di dalam bakso bisa berupa bakso kecil, telur puyuh, hingga keju, membuatnya semakin menarik untuk dicoba.
Baca Juga : Bakso Surabaya Paling Enak, Wajib Dicoba!
Surabaya Barat memiliki banyak pilihan bakso dengan keunikan dan kelezatannya masing-masing. Mulai dari bakso klasik dengan kuah gurih, bakso berisi keju dan cabai rawit, hingga bakso premium berbahan daging wagyu, semua tersedia di kawasan ini. Setiap tempat memiliki ciri khas tersendiri yang membuatnya menarik untuk dicoba. Jadi, jika Anda ingin menikmati bakso Surabaya Barat yang enak, jangan ragu untuk mengunjungi salah satu tempat di atas! Selamat mencoba dan menikmati kuliner khas ini.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News Tugujatim.id
Writer: Ilmi Habibi Rahmatullah
