TUBAN, Tugujatim.id – Puluhan takmir masjid dan mushola di Kabupaten Tuban mengikuti pelatihan Juru Sembelih Halal (Juleha) jelang Hari Raya Iduladha. Kegiatan berlangsung selama dua hari (12-13/6/2024) bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan para takmir dalam melaksanakan penyembelihan hewan kurban sesuai dengan syariat Islam.
Pelatihan ini diselenggarakan Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Peternakan (DKP2P) Kabupaten Tuban. Para peserta diberikan materi mengenai tata cara penyembelihan hewan yang benar menurut syariat Islam, termasuk teknik penyembelihan yang higienis dan kesejahteraan hewan.
“Kami berharap dengan adanya pelatihan ini, para takmir dapat menjadi juru sembelih yang kompeten dan memahami betul proses penyembelihan halal. Ini sangat penting untuk menjamin kehalalan dan kebersihan daging kurban yang akan dikonsumsi masyarakat,” ujar Kepala Dinas DKP2P Tuban, Eko Julianto.
Pelatihan ini melibatkan instruktur dari Balai Besar Pelatihan Peternakan. Selain teori, para peserta juga diberikan kesempatan untuk praktik langsung di lapangan. Hal ini untuk memastikan bahwa mereka mampu menerapkan ilmu yang telah didapatkan dengan baik.
“Saya sangat terbantu dengan pelatihan ini. Sebelumnya, saya hanya tahu sedikit tentang cara penyembelihan yang benar. Sekarang, saya merasa lebih siap untuk melaksanakan tugas sebagai juru sembelih halal di masjid kami,” ungkap Habib Musthofa, salah satu peserta pelatihan dari Kecamatan Semanding.
Kegiatan ini mendapat sambutan positif dari masyarakat dan diharapkan dapat menjadi agenda rutin setiap menjelang Iduladha. Dengan adanya pelatihan ini, diharapkan kualitas penyembelihan hewan kurban di Tuban akan semakin baik dan sesuai dengan standar halal.
Iduladha yang dikenal juga sebagai Hari Raya Kurban merupakan salah satu hari besar dalam Islam yang diperingati setiap tahunnya. Pada hari tersebut, umat Islam melakukan penyembelihan hewan kurban sebagai wujud ketaatan dan rasa syukur kepada Allah SWT.
Adanya pelatihan ini diharapkan semangat ibadah kurban di Kabupaten Tuban semakin meningkat dan berjalan dengan lebih baik.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News Tugujatim.id
Reporter: Mochamad Abdurrochim
Editor: Darmadi Sasongko
