MALANG, Tugujatim.id – Bagi Anda pecinta kuliner, tak ada ruginya mencoba menu lezat ayam betutu nyemek di Betutu Tepi Sawah Bu Kadek. Karena kalau sudah mencoba, bisa jadi ketagihan.
Warung Betutu Tepi Sawah Bu Kadek berada di Jalan Raya Singosari No.142, Kecamatan Singosari Kabupaten Malang. Jika Anda dari arah Surabaya, kendaraan bisa keluar dari Tol Lawang, menuju arah Singosari. Lokasinya di pinggir jalan raya, dekat dengan Stasiun Singosari.
Ayam Betutu Khas Bu Kadek
Soal rasa, bisa dibuktikan sendiri. Hampir setiap hari, warung kuliner Bu Kadek ini ramai pengunjung. Saat ini ada tiga pilihan menu; ayam betutu, bebek betutu personal, dan sate lilit ayam. Ayam betutu jadi menu favorit yang selama ini diminati pelanggan.
Ayam Betutu Tepi Sawah Bu Kadek menawarkan rasa khas ayam betutu, namun lebih gurih dan tetap lembut. Dihidangkan dengan menu nyemek, tidak berkuah seperti ayam betutu khas Bali.
Resepnya, tentu dari Bu Kadek sendiri. Yaitu ayam kampung dimasak dengan rempah Bali, rempah genep, yang menawarkan rasa gurih pedas dan nikmat. Menu ayam betutu dilengkapi dengan sayur segar, pilihan aneka sambal, dan kacang goreng.
Pelanggan bisa memilih menu ayam betutu 1 ekor utuh, setengah ekor, atau sebagian saja. Untuk menu 1 ekor, sangat pas dipesan bagi Anda yang datang bersama keluarga.
“Kami utamakan kehalalan dan rasa yang lezat. Kalau menu kami, betutunya cenderung nyemek dengan rempah genep, beda dengan betutu khas Bali yang berkuah,” kata owner Betutu Tepi Sawah Patricia Vintya Christi, kepada tugujatim.id.
Warung Estetik di Tepi Sawah
Tidak hanya rasa yang lezat, Betutu Tepi Sawah Bu Kadek juga menawarkan pemandangan yang estetik. Tidak usah khawatir, area parkir mobil dan motor, cukup luas. Dari parkiran, Anda akan melewati lorong dengan suasana klasik.
Ya, Warung Betutu Tepi Sawah Bu Kadek merupakan rumah yang dipenuhi barang antik. Dulunya, keluarga Bu Kadek memang kolektor dan usaha barang antik. Rumah tersebut dipenuhi dinding ukir kayu jati khas pedesaan.
Ditambah, saung atau gazebo yang cantik dengan ornamen khas Bali. Selain itu, ada dua spot yang paling disukai pengunjung. Yaitu spot gazebo dekat pintu terbuka yang memperlihatkan hamparan sawah hijau.
Saran redaksi, Anda perlu reservasi untuk memastikan ketersediaan tempat di jam tertentu. Betutu Tepi Sawah Bu Kadek buka di Hari Selasa hingga Hari Minggu.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News Tugujatim.id
Reporter: Fajrus Sidiq
Editor: Darmadi Sasongko
