TRENGGALEK, Tugujatim.id – Mendapatkan kunjungan bisnis CEO Indonesia Chapter Jatim, Bupati Mochamad Nur Arifin mengenalkan makanan Lodho khas Trenggalek. Kunjungan CEO Indonesia Chapter Jatim ke kabupaten di Pesisir Selatan Jawa tersebut ditujukan untuk melihat potensi investasi yang dimiliki oleh Trenggalek.
Sebanyak 19 anggotanya melihat potensi itu didampingi langsung Bupati Trenggalek Mochamad Nur Arifin dan istrinya serta beberapa pejabat terkait. Rumah makan Lodho Yusuf, Kedunglurah, Pogalan, dipilih menjadi tempat transit pertama sekaligus menjadi lokasi jamuan tamu kunjungan bisnis ini sembari mengenalkan makanan khas yang dimiliki Trenggalek itu.
“Kalau di Surabaya, kuliner lodho khas Trenggalek ini mungkin dinamakan kari. Namun ini bukan sembarang kari, 100% ayam kampung sehingga bikin sehat,” ungkap pria yang akrab disapa Gus Ipin itu saat menyambut tamunya.
“Terus memasaknya melalui beberapa proses. Di antaranya, melalui proses pemanggangan ayam terlebih dulu. Sudah ada beberapa franchise, bahkan sempat ada di Surabaya,” imbuhnya, Sabtu (23/10/2021).
Ditemani istrinya Novita Hardini Mochamad, Gus Ipin menegaskan bahkan rumah makan lodho khas Trenggalek ini membanggakan.
“Pada saat penerapan kebiasaan new normal, rumah makan ini berhasil menjadi juara nasional. Bahkan, di sini menyumbangkan hadiah Rp 10 miliar pada APBD,” lanjutnya.
Bupati Arifin pun mengenalkan peluang kerja sama franchise yang mungkin bisa dikembangkan oleh para tamunya di mana mereka tinggal. (adv)
