PASURUAN, Tugujatim.id – Kota Pasuruan, Jawa Timur, punya berbagai macam olahan kuliner yang unik, salah satunya rawon murah dengan harga Rp2.000 saja.
Bagi pecinta kuliner yang ingin kenyang tapi ramah di kantong, bisa cicipi lezatnya rawon yang seporsi cuma Rp2 ribuan ini. Rawon itu dijual di Jalan Hasanuddin Gang 11, Kelurahan Karanganyar, Kecamatan Panggungrejo, Kota Pasuruan.
Meski harganya miring, namun gurihnya kuah rawon buatan Ibu Churin’in (43) ini tidak kalah dengan rawon yang lain. Hanya dengan membayar Rp2.000, anda sudah bisa dapat satu porsi rawon. Lauknyapun cukup lengkap, ada irisan tahu, tempe, empal daging sapi, hingga krupuknya.
Bahkan, air minum kemasannyapun diberikan cuma-cuma dan sudah jadi satu paket ketika memesan rawon.
Uniknya, warung itu hanya dibuka saat akhir pekan, setiap hari Jumat hingga Minggu. Churin’in mengatakan hanya menyediakan menu rawon tiap hari Jumat saja. Sementara untuk hari Sabtu dan Minggu, disediakan berbagai menu makanan tradional olahan khas Jawa yang lain.
“Khusus hari Jumat jualannya rawon, kalau sabtu minggu itu gantian, kadang soto, pecel, kadang sayur asem,” ucap Churin’in, pada Jumat (16/12/2022).
Warung sederhana di teras rumah Churin’in ini dibuka mulai pukul 08.00 WIB hingga pukul 12.00 WIB. Meski hanya buka selama empat jam, ratusan porsi rawon buatan ibu dua anak itu selalu habis terjual.
Sekali berjualan rawon, dia harus menyediakan hingga 15 kilo beras, 3,5 kg daging sapi, 4 papan tempe ukuran besar, dan 3 kresek besar tahu. “Setiap jualan selalu habis, kalau dihitung-hitung bisa sampai 300 porsi,” jelasnya.
Sistem pembayarannyapun unik, para pembeli harus membayar dengan uang pas karena tidak disediakan uang kembalian.
Selain itu, pembeli juga tidak boleh membungkus makanannya dan harus dihabiskan di sana. Tempat makannyapun cukup sederhana. Pembeli harus makan di teras-teras rumah warga, berbaur dan bercengkrama dengan penduduk sekitar.
“Saya jualnya dua ribu. Pokoknya tidak nerima kembalian, kalau ada mau memberi lebih silahkan,” pungkasnya.
