JEMBER, Tugujatim.id – Keseriusan Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Jember dalam mewujudkan beberapa titik lokasi yang nantinya akan dijadikan pusat kegiatan ekonomi kemasyarakatan mulai dipertimbangkan dari hulu ke hilirnya. Salah satunya menyiapkan barista Jember.
Di bawah kepemimpinan Bupati Jember Muhammad Fawait yang beberapa waktu lalu berencana akan membangun food street dan pusat perputaran ekonomi di Jember Sport Garden (JSG) mulai dipersiapkan.
Baca Juga: Bupati Fawait Bakal Bangun Kawasan Street Food Naikkan PAD, Begini Kata Pengamat
Saat melakukan kunjungan dalam program Bupati Ngantor di Desa dan Kelurahan (Bunga Desa Ku) di Kecamatan Tanggul, pria yang akrab disapa Gus Fawait itu mengungkap pentingnya menyiapkan sumber daya alam (SDA) dan sumber daya manusia (SDM). Salah satunya dengan menyiapkan barista Jember.
Pemkab Siapkan Komoditas Unggulan
Upaya ini terlihat dalam mempersiapkan komoditas unggulan di Desa Kramat Sukoharjo di Kecamatan Tanggul. Menjadi salah satu daerah penghasil kopi, berbagai upaya marketing dilakukan, seperti peningkatan kompetensi untuk mencetak barista-barista unggul di Kabupaten Jember.
“Kami pasti akan melaksanakan pelatihan untuk mengolah kopi ini agar ada value addict, dengan pelatihan seperti ini supaya muncul barista-barista andalan di Kabupaten Jember,” ujar Gus Fawait pada Sabtu (24/05/2025).
Nantinya, para barista itu akan diarahkan merambah tempat-tempat wisata kuliner seperti di Jalan RA Kartini dekat Alun-Alun Jember dan JSG.
“Kami sudah tawarkan bagi kelompok barista yang sudah terbentuk, nanti ada tempat-tempat yang bisa diakses nanti, mulai dari food street dan JSG atau Jember Sport Garden, nanti akan jadi tempat olahraga dan ngopi,” imbuhnya.
Setidaknya, melalui dua tempat itu, Gus Fawait berharap, keberhasilan nanti dapat menjadi percontohan bagi daerah-daerah di Kabupaten Jember. Selain itu, harap besarnya agar, Kabupaten Jember juga dikenal dengan kopinya yang khas.
“Kalau dua tempat ini berhasil, tentu akan menjadi pilot project untuk di tempat-tempat yang lain, sehingga nanti, kalau mencari tempat ngopi, tidak perlu jauh-jauh, ingatnya Kabupaten Jember,” tegas Gus Fawait.
Tidak hanya itu, dia menekankan bahwa kopi dari Indonesia sangat terkenal dan kebiasaan minum kopi juga dapat dilakukan oleh semua kalangan masyarakat.
“Maka, kalau mau ngopi yang enak, ingat di Kabupaten Jember,” ujarnya. (adv)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News Tugujatim.id
Writer: Diki Febrianto
Editor: Dwi Lindawati
